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肉类加工废水处理工程案例

某食品公司有屠宰车间、熟肉制品加工车间、冷加工车间以及其他辅助设施等组成。该公司生产规模为年屠宰活猪20万头,加工熟肉制品20万头/年,按照一年261天工作日计算,平均每日屠宰加工活猪768头。项目设计废水处理规模840m³/d,工程于2013年完工,2014年6月开始调试,2015年验收


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产品简介

某食品公司有屠宰车间、熟肉制品加工车间、冷加工车间以及其他辅助设施等组成。该公司生产规模为年屠宰活猪20万头,加工熟肉制品20万头/年,按照一年261天工作日计算,平均每日屠宰加工活猪768头。

项目设计废水处理规模840m³/d,工程于2013年完工,2014年6月开始调试,2015年验收


工艺原理

处理工艺

1 生产工艺及水质

该公司废水属中等浓度有机废水,水量大,废水中含有大量的血污、毛皮、碎肉、内脏杂物等,不含重金属及有毒化学物质,废水中富含蛋白质及油脂。其设计进水和出水水质见下表

48.jpg

处理工艺

本工程出水水质要求较高,为了强化有机污染物去除效果,采用了厌氧-好氧组合工艺,其中厌氧采用水解酸化发,好氧采用接触氧化法。由于原水中悬浮物和油类较多,为了降低生物处理的负荷,在流程前端设置隔油沉淀。悬浮物主要在初沉和水解酸化单元中得到去除。为了保证出水水质,生物处理后设置了纤维球和生物炭两级过滤,最终实现达标排放



工艺流程

本工程的工艺流程可分为预处理、厌氧-好氧生物处理和深度处理三部分,工艺流程见下图D48.jpg

适用范围

本项目占地面积2000㎡,长50m,宽40m,南北向布置。平面设计如图

048.jpg

废水处理厂区自然地坪高程约32~32.2m,根据厂区总体设计要求,室外自然地坪高程为33.1m,回填土厚度约1m。设计室内地坪为±0.00,对应绝对高程33.40m。



技术参数

主要设计参数

(1) 机械格栅 去除较大悬浮物,格栅栅条间距为6mm。

(2) 初沉隔油调节池  钢筋混凝土结构,尺寸12.6m×8.2m×4.0m,水力停留时间8h.

(3)水解酸化池 钢筋混凝土结构,尺寸13.1m×7.4m×5.5m,水力停留时间4h.

(4)接触氧化池 钢筋混凝土结构,尺寸16.85m×7.95m×5.0m,水力停留时间13.5h.

(5)二沉池  采用斜管沉淀池,表面负荷为2。1m³/(㎡•h)。钢筋混凝土结构,平面尺寸6。0m×4。2m。

(6)生物碳池  生物碳池滤速为1.3m/h,尺寸7.8m×4.0m×4.0m。

(7)污泥浓缩池   污泥浓缩池用来贮存和浓缩由二沉池及水解酸化池排出来的污泥,污泥浓缩停留时

间为24h。

(8)污泥脱水设备  选用板框压滤机1台,脱水面积15㎡,滤室容积0,25m³。脱水后的污泥含水率为

75%~80%。

运行情况

1 监测结果

工程运行监测数据(月平均值)见表

02048.jpg

 主要技术经济指标

该废水处理工程总投资520万元,单位处理成本1。5元/m³(包括设备折旧),单位直接处理成本1。06元/m³(不包含设备折旧)。

 





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